Pipocas

Ingredientes

• 80gr (5 colheres de sopa) de milho para pipocas
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de chá (cheia) de sal grosso

Instruções

1. Coloque os ingredientes numa panela e abane bem.
2. Leve ao lume médio-alto (7) e tape. Deixe aquecer durante cerca de 3 minutos, até as pipocas começarem a rebentar. Vá abanando a panela constantemente e a abra ligeiramente a tampa, de modo a deixar sair o vapor.
3. Quando as pipocas estiverem a rebentar bem, baixe um pouco o lume (4). Continue e abanar o tacho, para que o milho que ainda não rebentou fique no fundo do mesmo.
4. Quando passarem mais de 15 segundos sem rebentarem pipocas, desligue o lume.

Adaptado de dicasdaoksi.pt/pipocas-de-panela/